Архив за Май, 2006

Лечо «Проще не бывает»

Рецепт приготовления.  Ингредиенты:

На 2 кг помидор берем: 1 кг болгарского перца, 1 столовая ложка соли, примерно 1 стакан сахарного песка, душистый перец - 5 горошин, чеснок - по вкусу.
Помидоры порезать или прокрутить через мясорубку, перец порезать - можно соломкой или покрупнее - как кому нравится.
Помидоры варим 20-30 минут после закипания. Затем
добавляем перец и варим еще 30 минут до мягкости перца. Добавляем соль, сахар, чеснок, душистый перец и варим еще минут 5. Наполняем простерилизованные банки, закрываем крышками и ждем зимы.

Добавить комментарий Май 31, 2006



Календарь

Май 2006
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр   Июн »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Записи по месяцам

Записи по рубрикам


Рекомендация 101%